L’azienda Terra e Api nasce nel 2016 a Giaveno (TO), comune della Val Sangone, nelle Alpi Cozie Piemontesi, dalla grande passione per la natura e per le api di Michael Portigliatti. Mission aziendale è anzitutto conservare e tutelare quest’insetto di importanza fondamentale per gli ecosistemi terrestri, allevando e selezionando api sempre più capaci di adattarsi ai cambiamenti climatici in atto e di resistere a disturbi ambientali e ai parassiti.

Altro obiettivo dell’azienda è produrre miele e prodotti dell’alveare di alta qualità, scegliendo per i raccolti luoghi incontaminati e distanti da fonti di inquinamento, e lavorando i prodotti con le migliori procedure di estrazione nel proprio laboratorio di smielatura.

Cura, serietà e amore per la natura sono i pilastri del lavoro di Michael, che noi di Uva Ramà condividiamo al 100%.