Castagne BIO di antiche varietà della Val Sangone, raccolte nei nostri castagneti a 800m slm. Dolci e gustose, sono ideali per essere arrostite sul fuoco o cotte in forno, data la loro dimensione medio-piccola. Conservarle in frigo e immergile qualche ora in acqua, dopo averle incise, prima di cuocerle, per gustarle più morbide. Origine: Uva Ramà - agricoltura di montagna
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