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Il Daikon è una radice bianca croccante e succosa, di sapore dolce e leggermente piccante, ricca di proprietà benefiche. Puoi gustare questo ortaggio crudo in insalata, come una carota, ma anche cotto, saltato in padella, al forno o al vapore. Le foglie assomigliano alle cime di rapa per gusto e usi in cucina. Aggiungilo alla tua cassetta!
