La patata novella è un ortaggio che si distingue per la buccia sottile e liscia, che può essere consumata, rendendo la patata più saporita e nutriente. La consistenza è compatta e soda, che la rende adatta a rimanere intera in cottura. E' una verdura particolarmente adatta per la cottura al forno, al vapore, in padella o semplicemente lessata e aggiunta a insalate. Aggiungila alla tua cassetta!
