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Questi Cavolfiori bianchi, da poco raccolti come indicano le foglie verdi ancora presenti, vi colpiranno per il loro sapore intenso e dolce. Questo ortaggio, ricco di fibre e sali minerali, può essere cotto in numerosi modi: al vapore, lessato, in forno o in padella. Potete usare anche le foglie e il gambo, dopo aver rimosso la sua buccia esterna. Aggiungilo alla tua cassetta! Origine: Alto Adige
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