Broccoli BIO 1kg

Origine: Abruzzo
Broccoli freschi, ricchi di fibre e di vitamine, preziose nella stagione fredda per prevenire i malanni di stagione. Del broccolo si utilizza non solo la testa verde, che è l'infiorescenza, ma anche il gambo e, se presenti, le foglie. Il gambo va sbucciato per eliminare la pelle esterna e ricavare il cilindro centrale; le foglie vanno tagliate a pezzetti. Squisiti come sugo per la pasta, come contorno e in tantissimi altri piatti.