Il Radicchio Rosso Precoce è una tipica insalata invernale, dalle foglie croccanti e carnose e dal caratteristico sapore amarognolo. Ottimo cotto al forno, grigliato e nel risotto, si presta a molteplici usi in cucina e si apprezza anche per le proprietà depurative, digestive e antiossidanti. Aggiungilo alla tua cassetta!
